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암과 음식22

암환자이지만 빵이 너무 먹고 싶어요? 암환자 빵 먹어도 되나요? 암환자 빵 먹어도 되나요? 암 치료중 항암을 하는 환자들은 항암 중에는 몸에 면역력도 떨어지고 체력도 떨어지기 때문에 음식을 가리지 않고 다 먹어야 한다는 소리를 듣습니다. 그래서 가장 많이 하는 질문중 하나가 바로 빵도 먹어도 되나요? 입니다. 그래서 혼란 스럽고 정말 아무거나 먹어도 되는 지에 대한 질문을 하게 되는 것입니다. 미토의원 김자영 원장님께서는 암환자들이 빵이나 과자 아이스크림등을 먹어도 되나요?라는 질문에 안된다고 이야기를 합니다. 왜냐하면 암치료를 위해서는 미토콘드리아의 영향이 중요한데 빵이나 과자 아이스크림등은 미토콘트리아에 영향을 미치기 때문입니다. 암세포들이 가장 종요하는 에너지원이 바로 포도당, 단순당등 당류 입니다. 암세포는 정상세포보다 2배~5배 더 많은 양을 빠른 속도로 섭.. 2021. 2. 20.
암 환자 음식 - 과일 과일은 당도 높은데 암환자가 먹어도 될까요? 물론 과일은 당도가 높습니다. 그러나 과일은 한 가지 얼굴만 가지고 있는 것이 아니라는 것을 알아야 합니다. 과일에는 피토케미컬, 효소, 비타민, 미네랄등이 있기 때문에 당만 먹는 것이 아니라 이걸 먹었을 때 오는 여러 가지 작용들이 있습니다. 우리가 상상하지 못하는 성분까지도 다 포함되어 있습니다. 그래서 암환자도 과일을 섭취할 수 있습니다. 다만 과일을 드실때 시간, 먹는 양, 먹는 종류, 먹는 방법들을 조금 선택할 필요가 있다는 것입니다. 과일을 먹을 때 식전보다는 식후가 더 좋을 수 있습니다. 혈당을 올리는 속도가 더 느리기 때문입니다. 왜냐하면 우리가 식사를 하고 나면 위 안에 음식물이 있기 때문에 그 이후에 과일을 먹는 것이 당을 올리는 속도가 느려.. 2021. 2. 18.
항암 치료후 챙겨 먹어야 하는 음식 항암 치료중인 환자와 항암치료 후 환자에게 모두 중요한 식이관리 항암치료의 과정을 거치면 환자는 체중이 감소하고 식욕이 현저하게 떨어지기 마련입니다. 특히 메스꺼움과 구토 증상으로 인해 음식에 대한 스트레스가 이만 저만이 아닙니다. 이로인해 식사를 제때 하거나 정량을 먹기가 힘든 실정에 이르게 됩니다. 환자 뿐만 아니라 보호자에게도 이러한 음식의 문제는 골치 거리가 아닐 수 없습니다. 항암 치료후에는 어떤 음식이 좋은지 한번 살펴 보도록 하겠습니다. 생강 속이 메스껍고 구토 또는 멀미하는 증상을 감소하기 위해 생강을 드시면 효과를 볼 수 있습니다. 덴마크의 의사들은 이런 증상을 호소하는 환자들에게 생강 분말을 처방해 주기도 한답니다. 물론 한의학에서는 이미 오래 전부터 생강을 중요하게 다루고 있습니다. .. 2021. 2. 17.
암을 이겨내는 간단한 음식 - 두부스테이크 암 환자에게 나쁜 음식 VS 좋은음식 암환자에게 나쁜 음식은 붉은 고기류, 튀긴음식, GMO(유전자조작식품), 도정된 곡식류, 가공육(소시지나 베이이컨 등)들 입니다. 그리고 암환자에게 좋은 음식은 가공된 음식이 아닌 천연 그대로의 음식이 좋은 음식이라고 할 수 있습니다. 생야채나 생과일 통곡식 류를 말하는 것입니다. 암을 극복함에 있어서 중요한 것이 체력을 유지하는 것이기 때문에 좋은 음식을 섭취하여 체력과 면역력을 높이는 것이 무엇보다 중요합니다. 두부는 밭에서 나는 쇠고기라고 불릴 만큼 콩으로 만든 두부는 만드는 정성만큼이나 우수한 식품입니다. 두부 안에는 사포닌이라는 성분이 들어 있습니다. 사포닌은 체내 저항력을 높여 면역기능 향상에도 도움을 주고 항암작용이 있습니다. 또한 비타민B와 비타민E성분.. 2021. 2. 16.