암환자 식단1 암 환자 음식 - 과일 과일은 당도 높은데 암환자가 먹어도 될까요? 물론 과일은 당도가 높습니다. 그러나 과일은 한 가지 얼굴만 가지고 있는 것이 아니라는 것을 알아야 합니다. 과일에는 피토케미컬, 효소, 비타민, 미네랄등이 있기 때문에 당만 먹는 것이 아니라 이걸 먹었을 때 오는 여러 가지 작용들이 있습니다. 우리가 상상하지 못하는 성분까지도 다 포함되어 있습니다. 그래서 암환자도 과일을 섭취할 수 있습니다. 다만 과일을 드실때 시간, 먹는 양, 먹는 종류, 먹는 방법들을 조금 선택할 필요가 있다는 것입니다. 과일을 먹을 때 식전보다는 식후가 더 좋을 수 있습니다. 혈당을 올리는 속도가 더 느리기 때문입니다. 왜냐하면 우리가 식사를 하고 나면 위 안에 음식물이 있기 때문에 그 이후에 과일을 먹는 것이 당을 올리는 속도가 느려.. 2021. 2. 18. 이전 1 다음
